В Нижнем Новгороде выберут лучшие бары России: как и где пройдет премия Where2Drink Russian Bar Awards
© Редакция Афиша-РестораныПремия Where2Drink Russian Bar Awards пройдет 28 и 29 августа в выставочном пространстве «Пакгаузы» на Стрелке в Нижнем Новгороде, куда приедут бартендеры, эксперты и производители напитков из разных городов России.
28 августа пройдут две вечеринки: «Ветер крепчает» в баре Aviator (Нижний Новгород) при поддержке медиапроекта Artender, а также гастроли бара Nobody Knows I Suppose (Новосибирск) в баре Franky (Нижний Новгород).
29 августа с 11 до 17 часов пойдет выставка крафтовых производителей напитков, посуды и ингредиентов для коктейлей (от безалкогольных спиртов до пищевых парфюмов), параллельно с которой ведущие бары России представят свои поп-ап-проекты.
Барные pop-up-проекты:
● Nobody knows I suppose (Новосибирск);
● Humble (Иркутск);
● Illegal (Красноярск);
● "Коммуналка" (Казань);
● Relab Family (Казань);
● More (Казань);
● "Медные трубы" (Нижний Новгород);
● Aviator (Нижний Новгород);
● Franky (Нижний Новгород);
● Delicatessen (Москва);
● Shortlist (Москва);
● The Bix (Москва) ;
● Imbibe (Санкт-Петербург);
● "Ритмы" (Санкт-Петербург);
● Orthodox (Санкт-Петербург).
С 14.00 до 15.30 пройдет круглый стол с Павлом Ивановым («Радио Буфет») и Гришей Шаламовым (Ladoga) на тему «Актуальные тренды профессионального и культурного развития бара». В нем примут участие:
● Артем Перук (сооснователь El Copitas Bar, идеолог Follow the Rabbits);
● Владислав Мусиенко (CEO Friends Orchestra);
● Виталий Колпин (основатель Craft Bar Skills Academy);
● Евгений Шашин (совладелец Drink Supply, Solution School, Chief Cocktail Officer WRF).
В 19 часов начнется церемония награждения премии Where2Drink Russian Bar Awards. В голосовании приняли участие профессионалы барной индустрии и гости баров. Все 14 номинаций в рамках W2D четко разделены на профессиональные («Выбор индустрии») и любительские («Выбор гостя»).
В рамках «Выбора индустрии» будут определены лучшие заведения в номинациях:
• «Бар года»;
• «Открытие года»;
• «Коктейльный бар года»;
• «Винный бар года»;
• «Пивной бар года»;
• «Монопродуктовый бар года»;
• «Продукт года»;
• «Бартендер года»;
• «Bar Icon».
Номинации «Выбор общественности»:
• Party Bar;
• Higher Mixology Bar;
• Community Bar;
• Gastronomic Bar;
• Go Out Bar.
Завершится фестиваль вечеринками в нижегородских барах Aviator, Franky и поп-апом от ресторана Yale и Tselovalnik Russian Spirits.
Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».