Во Владимирской области на дне рождения Ивана Грозного представят блюда его эпохи

ТАСС, 23 августа. Блюда по рецептам эпохи Ивана Грозного, в том числе ржаные лепешки на меду, а также выставку вооружения XVI века, театрализованные представления и мастер-классы 26 августа представит гостям музей-заповедник "Александровская слобода" во Владимирской области на празднике "Иванов день", посвященном дню рождения царя. Об этом сообщила ТАСС специалист по связям с общественностью музея-заповедника Светлана Вершинина.

"В этом году на празднике повара из Сергиева Посада, Кольчугино и Суздаля приготовят 12 блюд по рецептам XVI века - эпохи правления Ивана Грозного. Среди них - ржаная лепешка на меду, которую пекли для царского стола из самых простых ингредиентов: ржаной муки, сливочного масла, куриных яиц и меда", - сказала собеседница агентства.

По ее словам, также гости смогут попробовать по средневековым рецептам сбитень, рыбу на костре, свекольный квас, кулебяки и другие блюда.

Кроме этого, гостям покажут театрализованное представление по сюжетам правления Грозного, конное шоу в исполнении Центра джигитовки Федерации конного спорта России. Тульский клуб исторической реконструкции "7-й стрелецкий приказ" представит выставку вооружения и доспехов русских воинов XVI столетия. Также запланированы музыкальные программы, народные забавы и мастер-классы, в том числе по изготовлению бус по старинным технологиям и чеканке монеты с символикой праздника. "Посетителей у входа в музей будут встречать стрелец и опричник, а на Сытном дворе гости вместе с "самим Иваном Грозным" отведают ту самую ржаную лепешку на меду и квас", - добавила она.

Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник "Александровская слобода" расположен в Александровском кремле - одной из старейших резиденций московских государей. С 1565 года, в эпоху правления Грозного, Слобода почти на два десятилетия приняла на себя статус столицы, а резиденция стала дипломатическим, политическим и культурным центром средневековой России.