Врач описала идеальный рацион для роста мышечной массы

При интенсивных тренировках организму необходимо больше восстановительных ресурсов, которые он может получить из продуктов питания. Об этом сообщает "Газета.ру" со ссылкой на кандидата медицинских наук, врача-гастроэнтеролога лаборатории "Гемотест" Екатерину Кашух. Лучшим периодом для усваивания питательных веществ является время в первые полчаса после тренировки, пояснила она. "Этот период называется белково-углеводным окном. Поэтому после занятий полезно съесть белковое блюдо. Часто с этой целью используют специальное спортивное питание, например протеиновые коктейли. Заменять ими обычную еду не стоит: для нормальной перистальтики кишечнику необходима твердая пища", – отметила Кашух. В рационе человека, который активно занимается спортом, должны присутствовать мясо, бобовые, молочные продукты, а также медленные углеводы, в частности картофель и цельнозерновой хлеб. Для роста мышечной массы гастроэнтеролог также рекомендовала употреблять аскорбиновую кислоту, витамины E, D, B1, B2 и B6. Помимо этого, эксперт призвала не забывать о цинке, кальции, магнии и железе, которые можно получить из овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Ранее врач Татьяна Семенова предостерегла худеющих от злоупотребления авокадо. Она рекомендовала употреблять не более двух плодов в день, поскольку фрукт содержит жирные кислоты омега-3.