По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Россия вышла на первое место среди стран – экспортеров сурими — филе минтая, которое используется для производства крабовых палочек, на рынки Азии. Это связано с большей конкурентоспособностью продукта.