В Челябинской области отечественные гибриды подсолнечника вытесняют импортные

В Челябинской области в фермерском хозяйстве «Берёзка» работает региональная опытная площадка, на которой сравнивают сорта и гибриды подсолнечника отечественной и импортной селекции. В «Берёзке» производят семена масличных и зерновых культур и щедро делятся опытом получения высоких урожаев. Перед началом уборки этой культуры результат эксперимента визуально смогли оценить представители аграрных предприятий. «С учётом общей политической ситуации в мире мы должны обеспечить своё производство отечественными сортами и семенами сельхозкультур, чтобы они могли составить реальную конкуренцию импортным, – отмечает министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. – Над развитием отечественной селекции сегодня работают российские научно-исследовательские институты и центры. А мы здесь, в фермерском хозяйстве «Берёзка», которое является одним из передовых, сегодня демонстрируем, что отечественные сорта успешно конкурируют с любой иностранной селекцией». Если для возделывания зерновых используется практически 100% семян отечественной селекции, то доля отечественных сортов и гибридов в возделывании подсолнечника составляет сегодня 52%, льна – 99%, ярового рапса – 44%. Изменить в масличном клине соотношение в пользу российской селекции можно, если предложения отечественных производителей семян будут конкурировать не только по количеству и качеству урожая, но по комплексу услуг. Для этого нужно опробовать не только семена, но и технологии. «Такие испытания мы проводим четвёртый год. На этих делянках посеяно в четырёхкратном повторении 33 гибрида и сорта различных селекций, импортных и отечественных, по четырём технологиям: Sumo, Clearfield, Clearfield Plus и Классика. Каждый сорт или гибрид убирается отдельно, и происходит математическая обработка данных. На основании этого мы уверенно заявляем: если в первые годы импортные сорта имели определённые преимущества, то в последние годы резко пошли в отрыв отечественные семена, – утверждает глава КФХ «Берёзка» Денис Шумских. – Мы ведём строжайший учёт и видим, что наши семена дают больший урожай, а это в итоге переливается в экономику. Наша площадка вызывает заинтересованность коллег, поставщиков. Если в прошлом году у нас было 25 гибридов и сортов, то в этом году - уже 33. Чем больше мы сеем сортов и гибридов, тем репрезентативнее будет исследование. Кто в этом году будет лидером урожайности, покажет бункер. Кроме этого, мы наблюдаем, какой сорт, гибрид когда зацвёл, когда начал созревать. Это очень важно, потому что у нас в Челябинской области вегетационный период небольшой и нужно, чтобы семена успели созреть в этот короткий промежуток». В хозяйстве «Берёзка» можно не только оценить результаты работы отечественных селекционеров и семеноводов, но и научиться секретам умной технологии возделывания масличных и зерновых культур. В семинаре, который ежегодно проводится в «Берёзке», своим опытом и исследованиями щедро делится Константин Шумских, отец главы хозяйства Дениса Шумских. В прошлом, будучи заведующим лабораторией интенсивных технологий, Константин Иванович разработал свою технологию и до сих пор продолжает её совершенствовать. Её ключевым элементом является вспашка, именно она, как утверждают фермеры, позволяет бороться с сорняками, накапливать влагу и получать высокие урожаи. Но есть и другие секреты. «В этом году мы замеряли влагу на разных полях, было паровое поле, стерневое и после горчицы. Результат нас удивил: после горчицы оказалось больше влаги, чем после плуга. И сейчас мы приходим к тому, что сеем горчицу как сидерат, потом сеем пшеницу, – рассказывает заместитель директора КФХ «Берёзка» Денис Акиньшин. – Для нас основное – это корневая система горчицы, которая уходит в метровый слой и полезна для дальнейшего накопления влаги. Например, вот это поле 70 гектаров. Семена наши, российские, сорт «валента». Горчица – неприхотливая культура, только убрать нужно правильно, до дождей. Иначе она раскроется и осыплется. В этом году погода нас радует, урожай хороший и на зерновых, и на масличных культурах». В Челябинской области в этом году масличными занято 246,2 тысячи гектаров. Уборка только началась, убирают в основном озимый рыжик, начали убирать лён. Подсолнечником занято почти 130 тысяч гектаров, и сегодня это самая высокомаржинальная культура для Южного Урала. Ещё одна – это твёрдая пшеница, которую используют для производства макарон. «Твёрдые сорта пшеницы – это бренд нашей области, – отмечает Денис Шумских. – Мы возделываем твёрдые сорта и мягкие сильные сорта пшеницы, которые идут как улучшатель для производства хлебобулочных изделий. В других регионах в этом году, например, качество пшеницы страдает. Мы вчера получили анализ: качество нашей пшеницы очень высокое, там высокая клейковина. Она будет очень востребована в этом году, чтобы «разбавить» некачественную пшеницу». В этом году пшеницей на Южном Урале засеян почти миллион гектаров, посевы пшеницы впервые за последние десять лет достигли таких значений. В том числе положительная тенденция вновь наблюдается по твёрдой пшенице, с 2020 года площадь посева твёрдых сортов выросла на 82 тысячи гектаров и составила 229,5 тысячи гектаров. В прошлом году было собрано 326 тысяч тонн твёрдой пшеницы, впервые в истории области. Такой урожай практически полностью обеспечил потребности региональной переработки. К слову, 80% производимых на Южном Урале макарон и макаронных изделий вывозится на другие рынки, за пределы области, в том числе и за рубеж. Чтобы убрать урожай вовремя и без потерь, хозяйства приобретают новую технику. Машиностроители, так же, как производители семян, стремятся продемонстрировать свои новинки. В «Берёзке» прошёл демонстрационный показ новой жатки, использование которой может ускорить уборку и повысить производительность. «Мы сегодня представляли очёсывающую жатку «Озон» производства «Пензмаш». Эти жатки сегодня активно используют аграрии, так как они позволяют убрать урожай в сокращенные сроки, – рассказывает руководитель отдела продаж Торгового дома «Агротехника» Екатерина Хрыдина. – Она оставляет стебли колосьев на поле, что зимой способствует снегозадержанию и, как следствие, накоплению влаги в почве. Сейчас такие жатки применяют по всей России, в том числе есть они и в Челябинской области, в СПК «Подовинное», в КФХ «Карсакбаев КБ». Это последняя усовершенствованная модель, у неё максимально увеличена камера для зерна и захват с семи до девяти метров». Очёсывающая жатка поможет быстрее убрать урожай, независимо от технологии выращивания сельскохозяйственных культур, отмечают в пресс-службе регионального минсельхоза.