Миколог Мелькумов рассказал о различиях между настоящими и ложными опятами

Миколог, кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники и микологии Воронежского госуниверситета Гавриил Мелькумов рассказал о различиях между настоящими и ложными опятами.

В беседе с сайтом «Аргументы и Факты» Мелькумов объяснил, что существует несколько различий между настоящими опятами и ядовитыми ложноопятами и галеринами.

Так, цвет шляпки и ножки ложных опят более тёмный, коричневый по сравнению с настоящими грибами. Кроме того, у опят есть кольцо на ножке.

Не менее важно, по словам миколога, обратить внимание на цвет пластинок под шляпкой. У опят он светлого, кремового, желтоватого оттенка, в то время как у ложных опят — жёлто-серый, жёлто-зелёный или с фиолетовым оттенком.

Мелькумов также добавил, что цвет плодового тела галерины более рыжий, оранжево-коричневый.

«А также отсутствуют чешуйки на ножке, в отличие от опят, у которых такие чешуйки имеются», — добавил специалист.

Ранее в пресс-службе Роспотребнадзора Челябинской области напомнили жителям о правилах, которые необходимо соблюдать при сборе и приготовлении грибов для снижения риска отравления.