Организатором мероприятия традиционно выступает Молочный союз России — объединение действующих на российском рынке производителей товарного молока и молочной продукции.
Ключевыми спикерами пленарной сессии стали представители верхней и нижней палаты российского парламента, которые оценили текущее состояние молочного сектора, а также призвали агробизнес активнее участвовать в обсуждении профильного законотворчества и вкладывать дополнительные усилия в кадровую политику предприятий.
Сергей Данкверт в своем выступлении обратил внимание на совместные усилия государства и бизнеса, которые привели к росту безопасности производимого в России молока.
Тем не менее, как отметил глава Россельхознадзора, несмотря на серьезный скачок, который молочная промышленность сделала за последние годы благодаря содействию Минсельхоза и работе Россельхознадзора по обеспечению прослеживаемости, до сих пор остается много вопросов, касающихся качества продукта.
Нерешенной остается проблема отсутствия возможностей принять действенные меры в отношении нарушителей.
Другой важной отраслевой темой является незаконный ввод в оборот молока неустановленного происхождения.
В 2023 году наибольшие объемы нелегального ввода зафиксированы в Москве, Московской, Свердловской, Кемеровской областях. Для обеления рынка и формирования тем самым конкурентных условий и стабильных цен с 1 сентября 2023 года вступил в силу Федеральный закон об идентификации животных. Благодаря маркировке и учету скота в России появится полная картина производимого молочного сырья, объемы которого можно соотнести с товарным потоком на рынке.
Сергей Данкверт призвал бизнес-сообщество системно и продуктивно работать с региональными комиссиями по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
«Нужно усилить это взаимодействие: ежегодно с привлечением территориальных управлений Россельхознадзора обсуждать итоговый доклад по состоянию молочной отрасли в регионе. У вас есть такой инструмент регулирования, используйте его», - сказал Сергей Данкверт.
Отдельно спикер остановился на необходимости более тщательной прослеживаемости поступающего молока из Республики Беларусь.
В результате структурных изменений значительного количества перерабатывающих предприятий в настоящее время в республике отсутствует информация о продукции при перемещении между компаниями внутри холдингов. Россельхознадзор на встречах с белорусскими коллегами регулярно поднимает вопрос внедрения полной цепочки прослеживаемости продукции, которая давала бы понимание объемов производства молока в республике и тех товаров, которые отгружаются в Россию.
В завершении выступления Сергей Данкверт подчеркнул значимость своевременной работы по регулированию рынка растительных аналогов молока.
Программа первого дня IX международного молочного бизнес-форума ЕАЭС в Сочи продолжилась за круглым столом «Практика выявления нарушений требований законодательства с помощью ФГИС «Меркурий», организованным Россельхознадзором. Представители надзорого ведомства для собравшихся предпринимателей на конкретных примерах разобрали нарушения, допускаемые участниками рынка, а также проконсультировали по актуальным вопросам использования информационной системы.
Источник и фото: Россельхознадзор РФ.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.