Тамбовский окорок и ремесленные паштеты представили кооператоры региона на форуме в Нижнем Новгороде

Более 20 лучших изделий кооперативных предприятий региона представил Тамбовский облпотребсоюз на форуме потребительской кооперации, который на днях прошел в Нижнем Новгороде.

Нижегородцы и гости форума продегустировали классический рецепт тамбовского окорока, а также широкий ассортимент паштетов из мяса гуся, утки с различными добавками: черносливом, садовыми яблоками и другими.

В павильоне Центросоюза России тамбовские кооператоры представили различный мед Тамбова: липовый, гречишный, донниковый, кипрейный. Тамбовский мед сотовый славился в России, его посылали царю. Даже на гербе города Тамбова — улей и три пчелы на лазоревом фоне — как символ трудолюбия и бортного промысла, которым с давних пор занимались жители Тамбовского края.

— Тамбовская область — это, прежде всего, аграрный регион. Продукция собственного производства предприятий потребкооперации облпотребсоюза привлекла внимание гостей и участников форума, — отметил куратор потребительской кооперации Тамбовской области от Центрсоюза Российской Федерации Павел Привалов.