Чем и за сколько кормят гостей на ВЭФ в Приморье

Например, рыбу и морепродукты можно попробовать в «Русском рыбном доме» в павильоне федерального агентства по рыболовству. Однако цены здесь кусаются: цельный камчатский краб с соусами обойдется в 15 тысяч рублей. Размер и вес продукта не указаны. Различные сеты закусок стоят от 3 до 5 тысяч рублей. Например, «Приморский бриз» включает в себя дальневосточную уху из белой и красной рыбы, тартар из подкопченной нерки с авокадо и свежим огурцом, дальневосточный кальмар темпура, филе камчатского минтая в стиле «fish and chips» и сезонные овощи вок с кунжутным маслом. Ранее в столице Приморского края в рамках ВЭФ-2023 заработала выставка «Улица Дальнего Востока». Свои экспозиции представили 11 регионов ДФО, а также федеральные министерства и ведомства. Фото: ФедералПресс / Анна Миронова