Диетолог Кондаурова заявила о рисках потребления большого количества овощей

Употребление картофеля в больших количествах чревато отравлением из-за большого количества ядовитого соланина. Об этом заявила член Консультативно-диагностического центра «Диетологи России» Анастасия Кондаурова.

«Картофель, например, в особенности зеленый или проросший, содержит в себе соланин — натуральный яд. Употребление в больших количествах чревато отравлением со следующими симптомами: тошнота, рвота, головная боль и даже нарушения сердечного ритма», — рассказала Анастасия Кондаурова интернет-изданию «Подмосковье сегодня».

Также диетолог заявила о вреде томатов. По ее словам, там содержится большое количество кислоты, что может привести к изжоге и проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Брокколи тоже представляют опасность для организма, особенно, если употреблять его в сыром виде. Из-за обилия изотиоцианатов, овощ вызывает раздражение желудка и сильную изжогу.

Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова заявила, что из-за фруктов у человека могут развиться заболевания печени. По ее словам, фруктоза не перерабатывается с помощью инсулина, а целиком захватывается белками печени в отличие от глюкозы.

Читайте URA.RU в Telegram! Мы рассказываем о всех важных новостях России и мира раньше конкурентов. Подписаться.

Все главные новости страны - коротко и в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку! Подписаться.