В Курске прошла контрольная закупка сосисок

В магазинах региональных и федеральных торговых сетей Курска специалисты определили образцы продукции 10 разных производителей для исследования в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. — Специалисты тщательно проверят состав, наличие крахмала, проведут экспертизу упаковки и маркировки. По заверениям производителей, в составе колбасных изделий только свинина и говядина. Если будет обнаружено мясо птицы, продукт можно считать фальсификатом. В конце сентября мы проведем дегустацию и народное голосование, — рассказала заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области Наталья Сушко. Если среди отобранных образцов будут забракованные, федеральное ведомство будет разбираться в ситуации и примет решение о санкциях. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям.