В Новосибирске «Докторскую» колбасу «Торговой площади» признали фальсификатом

Гистологический тест, проведенный в Красноярске, показал, что колбаса фирмы из Новосибирска под маркой "Докторская" не содержит указанные в составе ингредиенты, такие как крахмал, мука и костная крошка.

Эти факты не были указаны ни в рецепте, ни в маркировке продукции. Поэтому данная партия колбасы была признана фальсифицированной.

При проверке колбасы "Докторская" от других производителей по всей России, таких как "Омский бекон", "МПК "Атяшевский", "Великолукский мясокомбинат" и "Стародворские колбасы", были обнаружены аналогичные результаты, что также привело к признанию этих продуктов фальсификатами.

Однако следует отметить, что только одна партия "Докторской" колбасы в Красноярском крае прошла тестирование без замечаний.

Ранее сообщалось, что в Новосибирской области собрано лишь 29% урожая.