Как отличить настоящую красную икру от подделки за 10 секунд: секрет открыла специалист

«Моя мама работала всю жизнь на пищевом производстве. Ей известно множество лайфхаков. Чтобы выяснить, настоящая икра или нет, нужен лишь стакан кипятка. Опустите в него несколько икринок. Если они свернутся и побелеют, то икра настоящая. Подделка растворится», – рассказала челябинка Наталья Петрова. При покупке икры в магазине тщательно изучайте упаковку. На крышке должна быть информация о сроках изготовления и данные о производителе. А на этикетке – указана порода рыбы и штрихкод, который можно проверить. Ранее «ФедералПресс» сообщал о том, что челябинские бизнесмены продали поддельной икры на 140 тысяч рублей. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин