На ярмарках у курян особым спросом пользуется борщевой набор

В Курске на 6 площадках прошла первая сельхозярмарка «Осень-2023» На ярмарках продавали зерно, сахар, мясо, рыбу, выпечку, саженцы. - Особым спросом пользовался борщевой набор, - рассказали в министерстве промышленности и торговли области. - Посетители активно покупали плодоовощную продукцию Продукция животного происхождения прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и лабораторные исследования. Объёмов продукции хватило, чтобы удовлетворить спрос курян. ⁃ Этот формат по-прежнему востребован среди горожан и сельхозпроизводителей - фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств, самозанятых. Первые пополняют запасы на зиму, вторые реализуют урожай. Ярмарка «Осень» получила признание и на федеральном уровне: стала лучшей в конкурсе Минпромторга РФ «Торговля России», - рассказал областной министр промышленности и торговли Михаил Аксёнов. Заключительная ярмарка запланирована на 21 октября. Акцент будет на мясной и кулинарной продукции.