Знаменитая ростовская лапшичная откроется в центре Москвы

Ростовская область, 28 сентября 2023. DON24.RU. Ростовская лапшичная Mary Wong откроется в октябре в Москве на Кузнецком мосту. Об этом сообщает столичный журнал «Москвич Mag». «Формат Mary Wong — это ресторан с быстрой технологией подачи. Мы готовим заказ в течение 3–4 минут, у нас невысокий средний чек, при этом мы предлагаем ресторанное качество, продуманный вкус и пасту собственного производства из муки твердых сортов», — рассказал автор проекта ресторатор Александр Балашов. Mary Wong планирует в течение двух лет стать сетью, а для того чтобы обеспечивать все заведения качественной лапшой, основатели откроют цех по производству пасты недалеко от Лосиного острова. Напомним, лапшичная открылась в Ростове в 2014 году, в 2015-м она попала в книгу Index Book «50 лучших дизайнерских кафе» и в рейтинг лондонского бюро The Future Laboratory. В 2020 Mary Wong в Ростове закрылась. В соцсети представители лапшичной ответили ростовчанам, что еще вернутся в наш город. Фото: скриншот комментария со страницы лапшичной Mary Wong В комментариях пользователи радуются открытию в Москве. «Фантастика», «Огонь», «Ура! Самый вкусный вок вернулся», «Очень рад, что открываетесь вновь, удачи и новых высот», - написали они.