Дерматолог Барагунова: Пить кофе и молоко нужно по отдельности
Дерматолог Светлана Барагунова советует не пить кофе с молоком, поскольку такой напиток тяжелее переваривается в желудке, а казеин снижает активность танинов.
Кофе и молоко следует пить отдельно.
Молоко полезно для организма как источник кальция. Кофе ускоряет обмен веществ. Но соединение этих напитков навредит организму.
«Во-первых, молочный белок казеин уменьшает активность танинов (антиоксидантов, содержащихся в кофе). Во-вторых, такой напиток тяжелее переваривается в желудке», - уточнила врач в беседе с «РБК Life».
Врач Татьяна Жаровская уверяет, что нельзя постоянно заменять чашкой кофе полноценный завтрак, так как повышается риск развития метаболического синдрома.