Фермерское вино захватывает рынок

Объем производства фермерского вина в России в этом году должен стать рекордным, а в следующем – превысить порог в миллион литров, рассказали в Роскачестве. Там отметили, что малые фермерские хозяйства – наиболее активно развивающаяся часть винодельческого рынка. За первое полугодие такие хозяйства произвели порядка 422 тысяч литров вина, что вдвое больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Прогноз по производству на весь текущий год составляет примерно 900 тысяч литров. Такое активное развитие малых форм виноделия эксперты связывают с упрощением процедуры лицензирования и активной государственной поддержкой.