Мухи, личинки и продукты из них вошли в список сельхозпродукции

В список утвержденной в России сельхозпродукции вошли черные львинки — взрослые особи, личинки, яйца, а также произведенное из насекомых пюре, мука тонкого и грубого помола и другие виды переработанной продукции. В документе, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что производители этих продуктов могут рассчитывать на господдержку в рамках программы развития сельского хозяйства. Напомним, что мука из мух может заменить рыбную муку в кормах для сельхозживотных, так как в ней содержится не меньше белка, при этом производство этой муки в разы дешевле. Также продукты из насекомых могут войти в привычный рацион уже к 2030 году — ранее эксперты в рамках Всемирного экономического форума высказывали прогноз, что к концу десятилетия 2/3 всего пищевого белка будут получать из насекомых, включая мух, тараканов и червей. Ранее sfera.fm сообщала, что ученые Донского государственного университета уже разработали кормовую добавку, которой можно заменить рыбий жир в кормах для аквакультуры. Сырьем для добавки стали личинки мух черной львинки, и это значительно дешевле, чем импортные добавки из рыбы. Арсений Протасов, sfera.fm