«Аэрофлот» нарастил долю российских продуктов и напитков на борту до более чем 90%, сообщили в пресс-службе компании. Два года назад этот показатель составлял 60%. Большинство позиций в бортовом меню, по заявлению перевозчика, на 100% российские: молочная продукция, птица, хлебобулочные изделия, соки, соусы и специи. Доля отечественного мяса, рыбы и морепродуктов в рационах авиакомпании более 90%, сыров – от 85 до 100% в зависимости от сорта, отметили в компании. Большая часть напитков в винной карте также отечественного производства.
