Евростат назвал крупнейших производителей сыра в ЕС

Согласно данным, в целом в прошлом году в Европейском союзе было произведено более 10,4 млн тонн сыра. Фермы по всему Европейскому союзу произвели 160 миллионов тонн сырого молока в 2022 году, что на 0,3% меньше, чем годом ранее. Данные показали, что подавляющее большинство сырого молока (149,9 млн тонн) было поставлено на молокозаводы, а оставшаяся часть использовалась непосредственно на фермах. 10 крупнейших производителей сыра в Европе Германия2,334 млн тонн Лидируя в этом сегменте, Германия в прошлом году доминировала в европейском производстве сыра со значительным объемом производства в 2,334 млн тонн. Германия также была крупнейшим производителем питьевого молока и сливочного масла в ЕС в прошлом году, на долю которой приходилось 19% и 20% от соответствующих объемов. Франция1,909 млн тонн Обладая давними молочными традициями, Франция заняла второе место с объемом производства 1,909 млн тонн, что подчеркивает ее богатые традиции в производстве сыра. Италия1,359 млн тонн Италия, известная своими разнообразными сортами сыра, заняла третье место, произведя в 2022 году 1,359 млн тонн сыра. Нидерланды973 580 тонн Нидерланды продемонстрировали свое мастерство в производстве молочных продуктов, заняв четвертое место и внеся значительный вклад в производство сыра — 973 580 тонн. Польша925 740 тонн Производство Польши в прошлом году достигло 925 740 тонн, что делает ее пятым по величине производителем в Европейском союзе. Испания538 210 тонн В прошлом году Испания с объемом производства 538 210 тонн стала шестым по величине производителем сыра в ЕС. Дания466 500 тонн Производство сыра в Дании, известной своими молочными продуктами, в прошлом году составило 466 500 тонн, что делает ее ключевым игроком на европейском сырном рынке. Ирландия282 500 тонн Ирландия, еще одна страна, известная своим молочным наследием, заняла восьмое место с объемом производства сыра в 282 500 тонн в прошлом году. Греция242 860 тонн Родина сыра фета, Греция, произвела в прошлом году 242 860 тонн сыра, что делает ее крупнейшим производителем в Европейском союзе. Австрия222 660 тонн Австрия замыкает десятку лидеров, произведя в прошлом году 222 660 тонн сыра. Другие примечательные страны включают Чехию (175 030 тонн), Бельгию (119 680 тонн), Румынию (102 790 тонн), Болгарию (97 600 тонн) и Литву (93 980 тонн).