Россия может почти втрое увеличить экспорт обезжиренного молока

Российские производители по итогам текущего года планируют примерно втрое увеличить поставки за рубеж сухого обезжиренного молока (СОМ). Как сообщает ТАСС, такие прогнозы на конференции «Экспортные гиды 2023: новые рынки и возможности» озвучил глава Национального союза производителей молока (Союзмолока) Артём Белов. Также, по его словам, почти в два раза должен вырасти экспорт сухой молочной сыворотки. В точных цифрах глава союза ожидает увеличения доли экспорта по СОМ до почти 12-15, а второму из товаров – примерно 10 процентов от общего объёма производства. При этом Белов подчеркнул, что это не абстрактные, взятые «с потолка» цифры, и сам прогноз не связан с эффектом «низкой базы» (экономический термин, который обозначает впечатляющий рост показателей за тот или иной период в связи с крайне низким их значением в начале этого периода – ROSNG). Стоит отметить, что «низкой базы» в начале года практически и не наблюдалось, так как уровень производства и поставок ещё тогда был достаточно ощутимым. Также союз привёл на конференции данные по уровню самообеспеченности внутреннего рынка самим молоком всех категорий, а также молочной продукцией. Согласно представленной презентации, за прошлый год она составила 86 процентов. Это на два процента больше чем в 2021 году. Напомним, что, согласно обновлённой Доктрине продовольственной безопасности, этот показатель должен составлять не менее 90.