Роскачество нашло опасные бактерии в популярных пельменях

Роскачество обнаружило в продаваемых в России пельменях сою кишечную палочку и патогенные бактерии — листерии и сальмонеллы.Об этом сообщает ТАСС.

Организация исследовала пельмени 20 популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности.

В пельменях из «Вкусвилла» обнаружены листерии, в пельменях «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» — сальмонеллы. В «Горячей штучке» эксперты обнаружили повышенное количество микроорганизмов, в «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ» — нашлась кишечная палочка, а в пельменях «Зеленая линия» выявлены оба нарушения.

Перемолотые кости были обнаружены в продукции торговых марок «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar. Соевый белок выявлен в продукции «Тураково», мясо птицы в пельменях под брендами «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.