Картофельная промышленность Южной Африки намерена увеличить производство на 6 млн тонн за пятилетку
Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей профессора Люси Молелеки, факультет биохимии, генетики и микробиологии Университета Претории, опубликованной в ноябрьском/декабрьском номере журнала CHIPS – «Рупор южноафриканской картофельной промышленности»: «Некоторые называют картофель «спасителем планеты» в связи с ростом населения и растущим спросом на продукты питания. Вместе с тем набирают популярность регенеративные методы выращивания культур, которые сводят к минимуму выбросы углерода, способствуют сохранению биоразнообразия, защищают почву и обеспечивают устойчивость без потери урожайности.
Севооборот – важный метод, используемый в регенеративном сельском хозяйстве, хотя и относится к методам защиты растений «старой школы», но по-прежнему очень эффективен. Практика севооборота, например, посадка картофеля после кукурузы, бобовых, таких как соя и нут, и подсолнечника (особенно там, где существует проблема с сапрофитными бактериями, вызывающими мокрую, или мягкую, гниль картофеля), позволяет избежать накопления почвенных патогенов.
Система севооборота влияет на микробное сообщество как в почве, так и в корнях растений. В большинстве случаев такая практика способствует воспроизводству полезных микробов, вытесняющих патогенных конкурентов и действующих как биоконтроль и стимулятор роста одновременно.
В ходе текущего исследования, проводимого в нашей лаборатории, были определены некоторые такие бактерии, которые косвенно способствуют росту растений, уменьшая негативное воздействие различных патогенных агентов. Так, Bacillus spp. и виды Pseudomonas способны производить молекулы со свойствами антибиотиков (противомикробных препаратов) для подавления роста болезнетворных микроорганизмов.
Эти молекулы могут быть либо узкого спектра действия (воздействуют на несколько или конкретные патогены растений), либо широкого спектра действия (нацелены на различные патогены растений). Помимо производства антибиотиков, упомянутые типы производят специализированные молекулы, называемые сидерофорами, для улучшения питания картофеля. Наконец, они модулируют уровни гормонов растений для лучшей устойчивости к погодным рискам, включая засуху.
С учетом того, что правильная система севооборота поддерживает развитие полезных бактерий, существуют огромные возможности для выделения и идентификации микробных ресурсов для картофеля, хорошо адаптированных к условиям Южной Африки. Таким образом, изучение микробного разнообразия в почвах в рамках системы севооборота открывает новую возможность для инновационного биоконтроля. В нашей лаборатории мы проводит скрининг почвенных бактерий на способность ингибировать фитопатогены, особенно связанные с болезнями картофеля. Те, которые демонстрируют значительное уничтожение/ингибирование вредных микробов, могут стать кандидатами на коммерциализацию».
(Источник: CHIPS. Автор: Люси Молелеки. Фото: Дмитрий Лукьянов, AgroXXI.ru).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа VK.