Россиянам рассказали, как сэкономить на новогоднем столе

«Важно закупать продукты не за день до мероприятия, а немного заранее – можно найти более выгодные предложения», – отметил Михеев. Эксперт также советует предварительно рассчитать количество гостей и составить меню: так получится купить продукты четко по списку и не потратить лишнего. Многие магазины в декабре проводят различные акции, устраивают дни скидок на нескоропортящуюся еду и напитки. Кроме того, Сергей Михеев советует покупать то, что произведено в России. Совсем отказываться от экзотических овощей и фруктов не стоит, но и не надо делать их основой рациона, чтобы не нанести урон кошельку. Мясные, сырные деликатесы и морепродукты можно заменить альтернативными закусками, если вы хотите сэкономить. Можно выставить на стол овощные и фруктовые тарелки, тарталетки или брускетты с добавлением салатов, передает «Газета.ru». «Составлять меню нужно по принципу zero waste (другими словами – быт без отходов), чтобы после завершения всех приготовлений к празднику часть ингредиентов не отправлялась в мусорку», – подчеркнул эксперт. Ранее «ФедералПресс» писал, что врач Дарья Русанова назвала способ избежать переедания за новогодним столом. Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева