«Балтика» запустила в производство новый сорт темного пива

«Русский Имперский Стаут» интересен не только насыщенным вкусом, но и своей богатой историей. Во всем мире он ассоциируется с Россией. Императрица Екатерина Великая заказывала стаут в большом количестве для себя и своего двора. Постепенно сорт почти перестали производить, но вместе с рассветом крафтовой культуры он переживает второе рождение. Этой зимой «Балтика» запустила производство «Русского Имперского Стаута». Он понравится ценителям «Балтики 6» — многократно признанного и профессиональными конкурсами, и, конечно, любителями портера. Новый «Русский Имперский Стаут» — тёмное пиво с богатым и сложным ароматом, во вкусе которого переплетаются сладость карамельного и жжёного солода и отчётливая хмелевая горечь. Пиво отличается высокой плотностью и интенсивностью вкуса. Новости / Напитки «Балтика» перезапустит производство «Балтики 3» с первым урожаем чувашского хмеля 06 окт 2023г. читайте также Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству — главный пивовар: «Технически сложное крафтовое пиво под силу сварить не каждой пивоварне. Особое внимание здесь уделяется солоду. У „Балтики“ есть собственные солодовни, уникальные обжарочные барабаны и наработанная экспертиза в крафтовых сортах. Для производства „Русского Имперского Стаута“ используется уникальная комбинация светлого, карамельного и жженого солодов которые привносят в пиво кофейные, шоколадные и даже нотки чернослива и карамели. Мы с уважением отнеслись к историческому рецепту, сохранив его дух и традиции. Сейчас новинку смогут оценить российские любители пива». Обновлено и оформление лимитированной партии стаута: сорт будет представлен в бутылке из темного стекла в упаковке черных и золотых цветов. Уже скоро «Русский имперский стаут» можно будет найти в сетях магазинов «Лента», «ОКЕЙ», «Метро» и «Перекрёсток». Надежда Тимофеева, sfera.fm Новости / Сельское хозяйство Андрей Разин: «95% рынка хмеля России свободно» 18 авг 2023г. читайте также