Вместо импортной сои: "РГ" узнала о создании уникальных холодостойких растений бобов нового поколения

В Российском университете дружбы народов имени Патриса Лумумбы совместно с Калужским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства были созданы и испытаны уникальные холодостойкие растения бобов нового поколения. В перспективе рассматривается возможность замены импортных соевых производных на полноценный отечественный традиционный источник белка - Бобы русские, рассказал "Российской газете" старший преподаватель агробиотехнологического департамента РУДН Бурлуцкий.