В Минпромторге анонсировали регулировку содержания в напитках сахарозаменителей

По словам вице-премьера Дениса Мантурова, специалисты в ближайшее время представят методику обнаружения такой продукции. В РФ с 1 июля 2023 года введён акциз на сладкие напитки в 7 руб. за 1 литр. Сразу после этого производители стали использовать сахарозаменитель. Это химические соединения или вещества, которые вкусовые рецепторы человека определяют, как сладкие. В отличие от сахара они метаболизируются в организме с меньшей потребностью в инсулине, умеренное употребление не приводит к выраженной гипергликемии.