Без оливье большинство россиян по-прежнему не могут представить новогодний стол. Для индекса фонд «Центр стратегических разработок» сделал подборку из трех разновидностей салата «Оливье», в зависимости от предпочтения россиян — колбаса, рыба вегетарианский.