В Хабаровске селедка под шубой подорожала почти в два раза: сколько стоит 1,5 кг салата

В состав салата входят, собственно, селедка, свекла, картошка, морковь, яйцо, лук, майонез. Для определения стоимости были взяты цены продуктов в одной из популярных торговых сетей, пишет Transsibinfo. Для приготовления были куплены 300 г слабосоленого филе сельди за 157 рублей, 400 г приморской свеклы за 18 рублей, столько же ушло на картофель. Три яйца обошлись в 45 рублей, 100 г лука – в 27 рублей, 200 г моркови – в 11 рублей. Сто граммов майонеза 15 % жирности стоили 27 рублей. Общая стоимость всех ингредиентов для 1,5 кг салата составила 281 рубль. По сравнению с прошлым годом, продуктовая инфляция составила 45 %. Ранее «ФедералПресс» писал, в каком регионе дороже и дешевле всего приготовить оливье. Расчеты велись исходя из веса блюда 2,5 кг, в Хабаровском крае стоимость такого объема составила 580 рублей. Фото: ФедералПресс / Елена Майорова