Роскачество проверит шаурму и энергетики в России

Роскачество организует исследование энергетических напитков, а уже в 2024 году проверит точки продажи шаурмы. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на главу организации Максима Протасова. Ведомство продолжит исследования мясной продукции. В первую очередь это коснется тех товаров, при производстве которых должны соблюдаться температурные режимы. Протасов уточнил, что энергетические напитки ведомство решило изучить из-за вопросов к их содержанию. Протасов напомнил о недавней проверке пельменей, результаты которой были достаточно негативные. Роскачество, подчеркнул он, продолжает работу с производителями. "Уверены, что следующее исследование должно подтвердить, что эта работа привела к тому, что ситуация улучшилась. Собственно говоря, продукты, требующие серьезной работы с температурной цепочкой, станут нашим фокусом на 2024 год", – заключил Протасов. Ранее Роскачество проверило красную икру в России и выявило кишечную палочку и иные бактерии у ряда торговых марок. Специалисты изучили как развесные, так и фасованные товары 24 производителей по 37 критериям качества и безопасности. Стало известно, что кишечная палочка присутствовала в красной икре "Меридиан", "Камчатское море", "Сахалин рыба", "Московский рыбокомбинат", "Восточный берег", "Royal Black", "Лента", и "Форвард-С".