Healthday: прожить январь без алкоголя помогут безалкогольные моктейли

Отказ от алкоголя в январе позволит улучшить здоровье и похудеть, а облегчить "сухой январь" помогут безалкогольные версии вина и коктейлей. Об этом эксперт по напиткам рассказал Healthday. В последние годы набрала популярность акция "Сухой январь". Она предполагает отказ от алкоголя на месяц. Цель — улучшение здоровья, снижение веса и экономия денег. Январь был выбран не случайно: на новогодние праздники приходится пик потребления алкоголя во многих странах. Однако отказ от алкоголя не должен сопровождаться отказом от праздника или вкуса любимых коктейлей. Для встреч с друзьями лучше выбрать бар или ресторан с меню безалкогольных вин или моктейлей — безалкогольных напитков, максимально похожих по вкусу на обычные коктейли. В длинные выходные можно попробовать создать ферментированные безалкогольные напитки: имбирное пиво, чайный гриб или тепаче (готовится из кожуры ананасов). Большинство безалкогольных напитков перегоняются и ферментируются так же, как и алкогольные напитки, поэтому практически не уступают им во вкусе. Главное — выбрать высококачественные ингредиенты, заключает Healthday.