Острые и жареные блюда в сочетании со спиртным могут вызвать изжогу, а также усилить похмелье на следующий день, рассказал в комментарии NEWS.ru гастроэнтеролог Сергей Вялов. Запивание алкоголя газированной водой приведет к обострению рефлюксной болезни, предположил врач.
Не рекомендуется употреблять алкоголь одновременно с острыми и жареными блюдами, такими как жареные крылья или фрикадельки. Это сочетание может вызвать пищеварительные расстройства, изжогу и усилить ощущение похмелья на следующий день. Также не рекомендуется смешивать алкоголь с газировками, такими как кола или газированная вода. Это может вызвать изжогу, рефлюкс и дискомфорт в желудке, — рассказал Вялов.
По словам врача, следует избегать употребления алкоголя с морепродуктами, особенно с устрицами. Концентрация алкоголя в крови может усилить воздействие на организм токсических веществ в некачественных или неправильно хранящихся морепродуктах.
Кроме того, Вялов рекомендует избегать комбинации алкоголя с цитрусовыми. Это может привести к токсическому повреждению печени и усилить его.
Ранее нарколог Даниил Петров сообщил, что алкоголь в сочетании с десертами и выпечкой может спровоцировать тяжелый похмельный синдром. По словам врача, первыми будут расщепляться источники глюкозы и только после этого — этиловый спирт.