После того, как алкогольное мороженое в России приравняли к спиртным напиткам, правила его продажи изменились. Так, в супермаркетах размещать его теперь будут на отдельных полках, объяснила замгендиректора — главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина в беседе с НСН. В ресторанах или отелях алкомороженое также будет реализовываться отдельно от обычного лакомства, добавила эксперт. Она подчеркнула, что такой вид мороженого – это тысячные доли от общего объема производства, и на основных потребителях изменения никак не отразятся. "Его продавалось так мало, что этим можно практически пренебречь, — заявила Уткина. — Мороженое, которое будет содержать этиловый спирт, будет продаваться на отдельных полках, либо в хореке, где будет продаваться людям, достигшим возраста 18 лет". Напомним, накануне на сайте правительства появилось распоряжение, в котором алкомороженое приравнивается к спиртному и запрещается к продаже детям. Сюда же относятся замороженные десерты, щербеты, смеси для их приготовления и сладкий пищевой лед с добавлением алкоголя.
