Глава "Садоводов России" Туманов: петрушку можно вырастить в квартире зимой

В зимний период россияне могут вырастить у себя в квартире зеленый лук, свекольную ботву, петрушку и сельдерей. Об этом "Москве 24" рассказал председатель общероссийской общественной организации "Садоводы России" Андрей Туманов. По его словам, для выращивания лука достаточно посадить в земли прорастающие луковки и поставить их на подоконник, куда будет попадать свет. Он уточнил, что это позволит сэкономить на покупке зеленого лука, в котором содержится большее количество витамина C, чем в репчатом. "Еще можно делать выгонку петрушки, то есть будет у вас зелень петрушки из корня петрушки, а также сельдерея и свеклы. Если у вас есть какая-то ненужная свекла, которую не хочется варить и резать, вы можете ее посадить, и она даст свежие листочки. Они молодые, очень нежные. И у вас гарантированно будут витамины на столе", - заключил Туманов. Команда швейцарских ученых из университетов Цюриха и Базеля до этого впервые продемонстрировала, что применение микоризных грибов помогает существенно повысить урожайность сельскохозяйственных растений.