Emma Spritz: рецепт яркого семейного коктейля от Эммы Уотсон

Эмма Уотсон внесла свой вклад в рубрику Great British Taste Test — серию на YouTube, в которой Адель ела петушков, а Оливия Колман разливала пинты в старом питейном заведении. В баре Lyaness любимица Поттероманов и фронтвумен Prada приготовила множество чисто британских коктейлей: Espresso Martini, Bramble, который подаётся со льдом, и Vesper Martini, смешанный в трёхминутной гонке с её младшим братом Алексом, с которым она, кстати, стала соучредителем бренда джина Renais, производимого в поместье их отца в Бургундии.

Конечно же, и Domain Watson Chablis, и Renais входят в личный коктейль Эммы — The Emma Spritz, который она называет творением Уотсонов. «Моя бабушка Фреда собирала цветы бузины и делала из них кордиал, так что в коктейль входит кордиал из цветов бузины в честь моей бабушки. В нём есть вино моего отца, а также джин моего брата», — поделилась актриса. Эмма рекомендует ликер, сделанный из корней горечавки, известной цветами василька. Кроме того, по словам Эммы, именно этот ингредиент олицетворяет её на 100%. «Если вы меня знаете, то знаете, что эти цветы есть везде и всегда», — подытожила Эмма.

Итак, коктейль «Эмма Спритц»

Ингредиенты:

30 мл джина Renais 30 мл бузины 30 мл лимонного сока Немного вина от Domaine Watson Chablis 200 мл содовой воды Василёк для украшения

Рецепт:

Наполните винный бокал льдом, затем налейте Renais (или другой сорт джина по вашему выбору) и кордиал. Добавьте несколько капель ликера, затем лимонный сок и немного Domain Watson Chablis (или минерального белого вина), а затем наполните бокал до краёв содовой водой. С помощью ложки для перемешивания поднимите со дна бокала алкоголь, но не поддавайтесь желанию перемешать. Украсьте бокал цветком и наслаждайтесь!

Источник фото: YouTube