Пищевые волокна улучшают обмен веществ и помогают контролировать вес, рассказала диетолог Светлана Лисицына порталу «Правда.Ру». В беседе с изданием специалист подчеркнула, что данные элементы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и укрепляют иммунитет. Кроме того, пищевые волокна защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.