«Пятерочка Доставка»: спрос на мандарины зимой вырос на 37 процентов

Аналитики сервиса «Пятерочка Доставка» изучили данные о продажах свежих овощей и фруктов в зимнее и летнее время. Они выяснили, что плодоовощные товары востребованы зимой как основной источник витаминов и спрос на них растет из года в год, а также составили рейтинг овощей и фруктов с декабря по январь минувшего и нынешнего года и за лето прошлого года.

В топе наиболее востребованных овощей и в зимнее, и в летнее время оказались картофель, капуста и лук. Зимой к ним добавляются морковь и свекла как традиционные ингредиенты новогодних блюд и салатов. Аналитики сервиса отмечают также увеличение спроса на огурцы и помидоры: из сезона в сезон они входят в первую десятку овощей в рационе покупателей. Нынешней зимой их съели в два раза больше, чем в тот же период прошлого года.

Во фруктовом рейтинге зимой лидируют мандарины, без которых сложно представить новогодний стол россиян. Их доля в фруктовой корзине в текущем году составила 37 процентов, в то время как в летний период эта цифра оказалась на уровне двух процентов. Всплеск потребительского спроса на цитрусовые выпадает на ноябрь — январь, а пик наблюдается в декабре, в преддверии Нового года.

Растет также популярность яблок. Эксперты отмечают рост объема российского рынка яблок из года в год и прогнозируют его дальнейшее развитие. Это подтверждают также данные сервиса: 7 из 20 позиций рейтинга востребованных фруктов занимает тот или иной сорт яблок, а общая весовая доля яблок в зимней фруктовой корзине покупателей составляет 20 процентов.