МУП «Комбинат питания Иркутска» оптимизирует производство и обновляет оборудование

Известно, что в 2023 году на производстве модернизировали оборудование и привели в порядок цех горячей кулинарной продукции. Мэр отметил ценность предприятия для 85 000 юных жителей столицы Приангарья. 

«Важно, что всю продукцию делают из натуральных ингредиентов и отечественного сырья. Будем и дальше развивать производство, учитывая пожелания родителей, педагогов и самих ребят», — подчеркнул Руслан Болотов.

Также глава городской администрации напомнил, что МУП следит за уровнем доходов своих работников и является крупным работодателем в Иркутске. 

Уточним, что в ходе ремонта подрядчик сделал следующие виды работ:

монтаж новой системы вентиляции; установка рукомойников; ввод в строй промышленного лифта; косметический ремонт помещений; обустройство хлебобулочного цеха; замена устаревшего оборудование; монтаж аппаратов для изготовления котлет, сырников, вареников, фрикаделек.

Производство полуфабрикатов в цехах значительно сокращает нагрузку на пищеблоки и столовые детских садов, школ», – отметил глава МУП «Комбинат питания» Сергей Калиновский.

В настоящее время предприятие готовит еду для 67 школ и 130 детсадов.