Лимонная кожура представляет опасность для здоровья из-за обработки плода тиабендазолом, противогрибковым средством, которое помогает дольше сохранить цитрусовые свежими, предупредил врач-гастроэнтеролог Константин Спахов. В беседе с aif.ru специалист отметил, что вещество не обладает острой токсичностью, но наносит вред при регулярном попадании в организм. В связи с этим врач посоветовал чистить лимоны, как и другие цитрусовые. При этом перед чисткой следует кожуру.