В Курске состоялась контрольная закупка хлеба

В Курске состоялась контрольная закупка хлеба. Комиссия отобрала 9 образцов с полок сетевых магазинов. На каждую буханку был составлен документ. Там содержалась информация о дате изготовления, размере и номере партии. К концу февраля специалисты планируют получить результаты лабораторных тестов. Итоги будут направлены производителям, магазинам и в Роспотребнадзор. — Весь хлеб передан в Центр гигиены и эпидемиологии Курской области. Его сотрудники проверят изделия на пористость, кислотность и влажность. Кроме того, они проведут экспертизу маркировки. Кроме того, во время закупки мы проверили условия реализации продукта. Нарушений нет, — отметила заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг региона Юлия Мыльченко. Больше новостей в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники»