Экспертный взгляд на безопасность мясной продукции от НИЦ «Черкизово»

Вебинар проведет выдающийся эксперт в области ветеринарно-санитарной экспертизы — Вячеслав Александрович Калашников, руководитель направления в НИЦ «Черкизово». Вместе мы рассмотрим ключевые микроорганизмы, оказывающие воздействие на безопасность и качество мясных продуктов, и изучим разнообразные детекционные методы. Не упустите возможность принять участие в обсуждении актуальных вопросов отрасли, узнать о последних достижениях и обменяться опытом с профессионалами. Присоединяйтесь к нам, чтобы повысить свои навыки и знания в области безопасности пищевых продуктов и качества мясной продукции. Вместе мы создадим ценные перспективы для успешного развития в сфере продовольственной промышленности. Будем рады видеть вас на нашем вебинаре!