На гастрономическом фестивале в Сочи представят блюда со всей страны

Гастрономическое действо соберет поваров и кондитеров со всей страны. Например, Урал будут символизировать аутентичные блюда: свердловский кекс с черемухой, пшеничная каша с лосем и жареные караси. - Каждое блюдо имеет определенное основание: где-то мы играем на воспоминаниях, где-то на особых продуктах. У каждого кулинарного шедевра есть свое предназначение, о которым мы с удовольствием расскажем во время презентации, – отметил шеф-повар делегации, пишет "ОТВ-Екатеринбург". В среду, 28 февраля, на фестиваль (0+) отправилась делегация участников из Самарской области.