Подозрительное сырое молоко выявили в Волгоградской области

Специалисты с помощью автоматизированной системы «Меркурий» выявили в регионе нарушение правил прослеживаемости пищевой продукции.

Нарушение выявлено на площадке юридического лица, которое находится в Волгограде, сообщили в регуправлении Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства установили, что юрлицо оформило производственный сертификат на сырое молоко. При этом в документе не была указана справка о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков. Это относится к нарушениям требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции».

Предпринимателю направили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме этого, юрлицу предложили осуществлять свою деятельность в рамках действующих законов.