Почти 1,5 тысячи рублей придется потратить в этом году на праздничный стол к Масленице. Об этом сообщили РИА Новости в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров, отметив, что цена рассчитывалась на семью из четырех человек.
Там уточнили, что стоимость праздничного застолья в 2024 году в стоимостном выражении составит 1533,3 рубля против 1495 рублей годом ранее. Примерно треть этой суммы придется на традиционную праздничную добавку — красную икру (почти 563 рубля), а пятая часть — на крепкий алкоголь (358 рублей за пол-литра водки).
Дешевле всего обойдутся традиционные для этого праздника блины — их стоимость составит 106 рублей. Но они подорожали за год на 19,7% с 88,6 рубля. За основу в ассоциации был взят классический рецепт блинов: мука пшеничная (130 граммов), молоко (300 миллилитров), яйца (3 штуки), сахар (30 граммов), масло сливочное (40 граммов).
В расчетах использовались данные Росстата и аналитика ассоциации, оценивался период с 26 февраля по 3 марта в 2023 и 2024 годах. В составе праздничного угощения на семью из четырех человек — блины, икра, сливочное масло, сметана, мед, хлеб, полукопченая колбаса, сыр и водка.
Масленичная неделя в этом году продлится с 11 по 17 марта.
