Кейт Бланшетт стала креативным директором производителя японского саке

Актриса рассказала, что давно любит напиток и хочет увеличить его присутствие на западных рынках. «Я поехала в Киото и познакомилась с процессом ферментации и всеми побочными продуктами саке, а также с различными способами его изготовления», — рассказала она в интервью Bloomberg. По словам Бланшетт, ей нравится ритуал и близость между людьми, наливающими друг другу саке. Саке в Японии называют «нихонсю». Напиток обычно имеет крепость 13-16%. Его делают на основе шлифованного риса.