Сергей Иванов: «Еда будущего должна быть доступной, полезной, вкусной и произведенной в гармонии с окружающей средой»

Россия экспортирует растительное мясо в страны БРИКС, в частности в Объединенные Арабские Эмираты. Основное требование к такой продукции – безопасность.

В чем уникальность российских технологий производства альтернативных видов продуктов? Каковы перспективы международного рынка? Какой должна быть еда будущего?

Об этом в BRICSтервью рассказал Сергей Иванов, исполнительный директор группы компаний по производству пищевых продуктов.

Корреспондент TV BRICS: Руфина Жаляева