Роскачество обнаружило кишечную палочку в хлебцах одной из марок

В хлебцах марки "Невская мельница" нашли бактерии группы кишечной палочки. Об этом проинформировали в телеграм-канале Роскачества. По их данным, в исследовании учувствовали 20 торговых марок. Высококачественными признали хлебцы "О’кей Daily" и Doctor Grain. Продукция указанных марок может претендовать на присвоение ей российского знака качества. Специалисты обнаружили нарушение обязательных требований в ржаных хлебцах "Алтайские хлебцы" и "Елизавета". Они выявили несоответствие указанной на упаковке информации фактической. "В хлебцах "Невская мельница" зафиксировали нарушения по микробиологическим показателям. Нашли бактерии группы кишечной палочки и выявили превышения по показателю общего микробного содержания", – говорится в сообщении. Отмечается, что в продукции 12 марок содержание соли превышает нормы, рекомендованные ВОЗ. До этого Роскачество обнаружило фальсификат в консервах из печени трески. В продукции торговых марок "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ" нашли несвойственные для печени трески органолептические показатели.