332 килограмма просроченных субпродуктов пытались продать волгоградцам

Стало известно о попытке увеличения срока годности субпродуктов бизнесменом Дубовского района. В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, которые были совершены предпринимателем из Дубовского района. Информация, полученная из системы «Меркурий», указывает на увеличение сроков годности свиных непищевых субпродуктов (жира внутреннего) на 332 килограмма через транзакцию «переработка/производство» на площадке бизнесмена. Таким образом, житель региона нарушил требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Была также нарушена прослеживаемость самой продукции. В связи с выявленными нарушениями управлением Россельхознадзора предпринимателю было выдано предостережение, а также предложено действовать в соответствии с законодательством в будущем.   Федорова Татьяна. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.