Весеннее меню в ресторане Hedonist

Ресторан Hedonist представляет новое весеннее меню, вдохновленное свежестью и яркими красками пробуждающейся природы.

В обновлённом меню вы снова увидите полёт фантазий шефа Давида Челидзе. Традиционные рецепты мастерски переплетаются с азиатскими мотивами, средиземноморскими продуктами и пикантными нотками востока.

Цитаты из меню:

Тартар из креветок в соусе сацебели и кремом из мацони и бергамота  Цветная капуста с соусом баже, чёрным трюфелем и кахетинским маслом  Крем из батата с гозинаки  Хинкали с кроликом и копчёным сыром  Хинкали с сыром, бататом и печеньем «Опера»  Хачапури по-имеретински с лечо из баклажанов и баже с белым шоколадом  Зелёное хачапури  Чакапули с томлёной бараниной  Стейк Рибай, цицак, чимичурри из тархуна  Сациви из индейки с пряным маслом из аджики  Цыплёнок табака с пюре из перца рамиро  Чашушули из бычьего сердца  Паста с крабом в соусе из печёного перца и сулугуни  Запечённый батат с унаги и баже  Кукуруза на гриле, сванская соль  Сладкие хинкали с печёными яблоками и корицей

Фестиваль хинкали

Погрузитесь в месяц настоящего гедонизма на нашем ежегодном фестивале хинкали, который пройдет с 4 апреля по 4 мая! Откройте для себя самые необычные и авторские рецепты. Специальное предложение действует с 12 до 16 часов, цена за порцию хинкали — 360 рублей, после 16 часов — 450 рублей.

HEDONIST

Москва, Покровский бульвар, 8с1 +7 (495) 235-70-30