В Ростовской области предприятие незаконно продлило срок годности говяжьего фарша

Ростовская область, 4 апреля 2024. DON24.RU. Донская компания незаконно продлила срок годности говяжьего замороженного фарша общим весом 53,2 кг. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. «Данный факт показывает внесение заведомо ложных данных. Согласно правилам организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции и является нарушением», – сообщает источник. Аттестованному специалисту направили предупреждение о нарушениях, а хозяйствующему субъекту – предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Также ему предложили принять меры по их соблюдению.